兩個團餐企業(yè)老板不經(jīng)意的對話,道出了中小團餐企業(yè)的現(xiàn)狀,咱們這個團餐市場真的好大,小到公司企業(yè)食堂團餐,大到學(xué)校軍隊的食堂團餐供餐。
兩個團餐企業(yè)老板不經(jīng)意的對話,道出了中小團餐企業(yè)的現(xiàn)狀...
李老板:咱們這個團餐市場真的好大,小到公司企業(yè)食堂團餐,大到學(xué)校軍隊的食堂團餐供餐,我也有一些客戶資源,但對公司管理、品牌建設(shè)、信息化沒什么經(jīng)驗...
張老板:對啊,這塊大肥肉在嘴邊,可就是吃不到,愁。
李老板:原以為做個飯、送個菜嘛,還需要什么技術(shù)含量?沒想到一股熱情化成了一個大坑,現(xiàn)在想跳出來舍不得,想繼續(xù)又很難盈利。愁上加愁!
張老板:我也見過這樣的團餐前輩,辛苦經(jīng)營了十幾二十年,積累下來的客戶被一個個搶走?蛻艟S護成本越來越高,感覺多年客戶成了最熟悉的陌生人...
李老板:是啊,難道是我們做錯了什么?
其實不是你做錯了什么,
而是有些人做了正確的事,踏在了正確的點上,
實現(xiàn)了彎道超車。
中國接近20萬家團餐企業(yè),
據(jù)不完全統(tǒng)計,95%以上屬于中小企業(yè),
據(jù)調(diào)查他們大多只關(guān)注業(yè)務(wù)的增長,
而現(xiàn)在要求企業(yè)家在:
戰(zhàn)略計劃、現(xiàn)代化管理、品牌傳播、人才儲備信息化系統(tǒng)、專業(yè)人才、企業(yè)文化建設(shè)
等方面進行全方位的統(tǒng)籌。
尤其是面對跨國巨頭企業(yè)、國內(nèi)大型團餐公司,
中小團餐企業(yè)將是被收購、或被蠶食的處境!
這些中小團餐企業(yè)出路在哪里?
中團用了3年時間,
構(gòu)建了1.0中團團餐平臺,
將一群團餐老炮十幾年的經(jīng)驗轉(zhuǎn)化成了簡單可復(fù)制的知識,
即使是一個沒有經(jīng)驗的團餐小白,
也可一步到位雄霸一方。
6大維度解析如何賦能
科技賦能、品牌賦能、供應(yīng)鏈賦能、金融賦能、體系賦能、資源賦能
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