廣西中團(tuán)餐飲供應(yīng)鏈發(fā)起人黃榮善:團(tuán)餐供應(yīng)鏈堅(jiān)守者
古語(yǔ)有云,天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨。在每一個(gè)人奔赴成功的路上,總會(huì)遇到波折重重。如果能渡過(guò)難關(guān),則成大業(yè);倘若止步不前,只能泯然眾人。作為 中團(tuán)團(tuán)餐集團(tuán)廣西供應(yīng)鏈總經(jīng)理,黃榮善深知打造專業(yè)合規(guī)團(tuán)餐供應(yīng)鏈之艱難,也深知其中之樂(lè)趣。
【廣西中團(tuán)餐飲管理有限公司】
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信念堅(jiān)貞 不忘初心
作為廣西中團(tuán)餐飲供應(yīng)鏈總經(jīng)理,黃榮善一直以滿足客戶需求為導(dǎo)向,積極維護(hù)客戶關(guān)系,承諾為客戶提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的配送服務(wù)。在工作,站在客戶角度想客戶所想;他靠著周到、細(xì)致的服務(wù),迅速贏得了客戶的認(rèn)可與贊同;工作以外,他還和客戶、員工成為朋友。因此,黃榮善在客戶方逐漸積累了不錯(cuò)的口碑。
供應(yīng)鏈工作與其他工作最大的不同點(diǎn)在于:這是一個(gè)起早貪黑的工作;凌晨三點(diǎn)當(dāng)別人還在熟睡,中團(tuán)家人們已經(jīng)在工作了,直到晚上11點(diǎn)才能結(jié)束一天的工作。特殊的工作性質(zhì),讓中團(tuán)所有家人錯(cuò)過(guò)了很多陪伴家人、孩子時(shí)光,這是至今最為遺憾,也是覺(jué)得最愧對(duì)家人的地方。但家人的支持,也促使了他堅(jiān)守 團(tuán)餐行業(yè)的初心。
團(tuán)餐事業(yè)的道路上總會(huì)遇到許多困難,但黃榮善在面對(duì)困難時(shí),總能積極、及時(shí)地處理工作上面臨的險(xiǎn)象險(xiǎn)灘。
今日 展望未來(lái)
對(duì)于團(tuán)餐的未來(lái),黃榮善也有獨(dú)特的見(jiàn)解,他認(rèn)為:隨著生活水平的提高,人們對(duì)日常餐飲消費(fèi)的品質(zhì)、口味、食材質(zhì)量要求也越來(lái)越高,所以多樣化、科學(xué)組合是中國(guó)餐飲業(yè)的主流發(fā)展方向,要讓顧客吃得營(yíng)養(yǎng)、美味、安全、健康。除團(tuán)餐消費(fèi)外,大眾日常消費(fèi)量不容忽視,所以團(tuán)餐行業(yè)向社區(qū)發(fā)展將成為一條康莊大道。
互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是快速滿足客戶需求,助推社區(qū)客戶的快速增長(zhǎng)。誰(shuí)充分利用好這一工具,誰(shuí)就能贏得客戶,贏得未來(lái)。未來(lái)的團(tuán)餐行業(yè)將會(huì)從“公司”到“平臺(tái)”的升級(jí),平臺(tái)化、生態(tài)化一定會(huì)成為國(guó)內(nèi)團(tuán)餐行業(yè)的大趨勢(shì),實(shí)現(xiàn)共創(chuàng)、共享、共贏的發(fā)展模式,讓全國(guó)團(tuán)餐企業(yè)資源共享,共同發(fā)展。
任重道遠(yuǎn) 砥礪前行
黃榮善進(jìn)入團(tuán)餐行業(yè)已有12余年,心系行業(yè),以供應(yīng)鏈為工作核心,把供應(yīng)鏈的未來(lái)發(fā)展當(dāng)作自己一生的事業(yè)。想要在這個(gè)行業(yè)走得更遠(yuǎn),必須擁有大無(wú)畏的精神和擔(dān)當(dāng),相信在未來(lái)的團(tuán)餐事業(yè)上,廣西中團(tuán)供應(yīng)鏈將更上一層樓。
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